Cenas saludables que puedes preparar en pocos minutos

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Cenas saludables que puedes preparar en pocos minutos Es cierto, todos queremos comer saludable, pero no hay tiempo o dinero para dedicarse tanto a la cocina. Pareciera que comer afuera es la única opción, comida rápida con alto contenido graso, dulces, ¡nada bueno para el corazón! Genial.guru comparte contigo sencillas recetas saludables sin necesidad de que enciendas el fogón.

Jugo verde

El jugo verde está lleno de nutrientes y antioxidantes que benefician tu cuerpo. Para hacerlo solo tienes que licuar durante dos minutos una manzana verde, un poco de jengibre, algunas hojas de espinaca y col kale (esta última es opcional). Agrega un poco de canela al gusto y disfruta.

Tostadas de aguacate

Aunque no lo creas, el aguacate puede servir como una especie de mantequilla sobre tus tostadas integrales. Córtalo en rebanadas o úntalo sobre el pan como dip y riega encima un poco de aceite balsámico. Incluso puedes acompañarlo con cebolla caramelizada o algunas hojas de rúgula. ¡Queda delicioso!

Bebida de linaza

La linaza es una semilla que ayuda a la digestión y a la limpieza del organismo. Remoja media taza de linaza en agua caliente, luego lava bien la semilla y licúala con agua fría, hielo, panela o miel y algunas gotas de limón.

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría de tomate muy famosa en Europa, donde la temporada de calor no permite disfrutar de una buena sopa caliente y llena de calorías. Para preparar el gazpacho, solo licúa en un vaso de agua un tomate y algunas tiras de pimentón rojo y verde, sal y pimienta al gusto, ajo y una cucharadita de cúrcuma. Puedes añadir un cuarto de cebolla morada si te gustan los sabores fuertes.

Pudín de aguacate

¿A que nunca pensanste que era posible hacer un delicioso pudín de chocolate sin leche, sin huevos… y ¡con aguacate!? Toma un aguacate, cinco cucharadas de cocoa y cinco de panela o azúcar, cuatro cucharaditas de canela y un vaso de leche de coco. Licúa todos los ingredientes y verás cómo queda de cremoso.

Ensalada de rúgula y mango

La rúgula es una de las hortalizas con más propiedades beneficiosas para nuestra salud. Tiene propiedades anti-cancerígenas y ayuda a evitar problemas cardiovasculares. Lava algunas hojas de rúgula y mézclalas con trozos de mango, pimienta, limón y sal al gusto. Si quieres añade tomate cherry cortado a la mitad.

Granola natural

¿Sabías que puedes hacer tu propia granola sin químicos ni preservantes? Puedes hacerla con los ingredientes que más te gusten: mezcla maní, avena, fresa, banano, nueces y agrega un poco de miel.

Cóctel de nueces

Las nueces son reconocidas por ayudar a controlar el peso. Tienen antioxidantes, Omega 3 y ayudan a manejar la ansiedad de comer. Puedes mezclar almendras, macadamia, maní, nueces y tal vez algo de frutas secas para tener un alimento nutritivo y completo.

Foto de portada www.lifeofpix.com

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